こんにちは。

milimili Coffeeの小林です。

　朝起きて、何も考えず当然のようにお湯を沸かして

なんとなく目についたコーヒー豆を選んで、挽いて。

淹れ方も気分で変えて。

元気がないときは、落ちるコーヒー液が涙のように見えたり、元気なときは、それがリズムに聞こえたりする。

コーヒーって

やっぱり

自分の気持ちと繋がってるって思いました。

それだけです。

お客様へ。

いつもありがとうございます。

本当に、心の底から、そう思っています。

たくさん売れるコーヒー屋になることが目標な訳じゃない。

たまにコーヒーが売れて、買ってくださった方に

私なりの、丁寧な字で、言葉で、お礼を書いて送る。

お客様と、コーヒーと

真摯に向き合うことができる

今の環境が、物凄く有難いことです。

【milimili Coffee 小林】